Å finne en enkel glutenfri middag som både smaker godt og er lett å lage, trenger ikke være vanskelig. Enten du lever glutenfritt på grunn av helse eller livsstil, eller bare ønsker å prøve noe nytt, er denne retten for deg.
I dagens oppskrift kombinerer vi saftig kylling, friske grønnsaker og vår egen glutenfrie brød fra Glutenfrihuset for å lage en toast som både store og små vil elske. Den passer perfekt som billig middag til hverdags, og fungerer like godt som en koselig middag for to.

Dette er en sunn og god middag som passer perfekt for familier, par og til og med kresne barn. Den er laget med enkle ingredienser du finner i alle dagligvarebutikker i Oslo – eller hvor som helst ellers i landet.
Vi i Glutenfrihuset har testet oppskriften for smak og enkelhet, og kan garantere et resultat som imponerer – selv uten gluten.

Denne retten er ikke bare barnevennlig middag, men også et flott alternativ for travle hverdager hvor man trenger noe som går raskt å lage.
For deg som søker middagstips barn eller trenger ideer til en glutenfri middag uten stress – dette er midt i blinken.

Ingredienser (2 porsjoner):

• 4 skiver av vårt glutenfrie brød “Navn”

• 200 g kyllingfilet (grillet eller stekt)

• ½ paprika, i strimler

• ½ agurk, i skiver

• Litt ruccola eller salat

• 1 ss kremost (naturell eller med urter)

• Salt og pepper etter smak

• Litt olivenolje til steking

Fremgangsmåte:

1. Stek eller grill kyllingfiletene til de er gjennomstekte. Krydre med salt og pepper.

2. Rist brødskivene lett i brødrister eller stekepanne for ekstra sprøhet.

3. Smør kremost på hver skive.

4. Legg ruccola, kylling, paprika og agurk lagvis på to av brødskivene.

5. Topp med de andre skivene – og toasten er klar til servering!

Tips: Server gjerne med en lett salat eller ovnsbakte poteter for å gjøre måltidet komplett.

Med denne oppskriften på enkel middag har du en rett som kombinerer smak, helse og enkelhet – perfekt for både hverdag og helg.

Og husk – det som virkelig gjør denne toasten spesiell, er vårt egenproduserte glutenfrie brød fra Glutenfrihuset. Vi har utviklet det med kjærlighet og omtanke, slik at du kan nyte ekte bakst uten bekymringer.
For deg som har dårlig tid, men likevel vil spise godt: Kom innom og hent ferdige bakervarer direkte fra vår disk. Det er det vi kaller en god middag uten stress.

Velkommen til GLH Glutenfrihuset – din glutenfrie favoritt i Oslo!