Vår historie – ekte, glutenfri kjærlighet siden 2022

Hos GLH startet reisen vår i 2022, med én enkel visjon: Å tilby ekte, smakfull bakst som alle – også de med cøliaki eller glutenintoleranse i Oslo – kan nyte uten bekymring. Alt startet med en oppskrift fra mamma – en tradisjonell, håndlaget metode som har blitt videreført i generasjoner. I dag lager vi alt fra glutenfritt brød og boller til fastfood og konditorvarer, helt uten gluten.

Alt vi lager er 100 % glutenfritt

Glutenfrihuset er ikke bare et vanlig bakeri – vi er et 100 % glutenfritt bakeri i hjertet av Oslo. Vi tar glutenfritt på alvor og bruker egne soner og utstyr for å sikre at det aldri skjer krysskontaminering. Du kan spise hos oss med full trygghet – enten du har cøliaki, glutenallergi, eller bare ønsker å spise glutenfritt.

Hva finner du hos oss?

Vi tilbyr et bredt og smakfullt utvalg av glutenfrie produkter som passer til både hverdag og fest:

• Brød og bakevarer: Ferskt glutenfritt brød, glutenfrie boller (søte og salte), focaccia, bagetter og mer

• Kaker og søtsaker: Vi lager konditorvarer, donuts og glutenfrie kaker på bestilling til bursdager, dåp, konfirmasjon og andre anledninger

• Fastfood: Prøv vår glutenfrie burger, sprø pommes frites, pizza og deilige nuggets – alt laget helt uten gluten

• Sandwicher og småretter: Fristende sandwicher med ferskt brød og smakfulle kombinasjoner

Vi elsker å kombinere gode råvarer med kreativitet og tradisjon. Resultatet er produkter som både ser fantastiske ut og smaker himmelsk – helt uten gluten.

Vi er mer enn bare bakeriet på Tøyen

Vi tror på å skape et inkluderende sted der alle kan føle seg velkommen. Hos oss handler det ikke bare om mat – det handler om å være en del av et fellesskap som setter trygghet og smak først.

Vi har blitt et naturlig møtested for familier, venner og alle som ønsker å spise godt uten gluten. Enten du skal ha med deg noe på farten, kose deg i kafeen eller bestille til et selskap – vi har det du trenger.

Stikk innom oss i Oslo!

I vårt koselige glutenfrie bakeri og kafé på Tøyen i Oslo (Åkebergveien 50) finner du et bredt utvalg av 100 % glutenfrie produkter – fra ferske boller og brød, til deilige kaker og varm, næringsrik mat. Alt er laget uten bygg eller rug, og med strenge rutiner mot krysskontaminering.

Velkommen til GLH Glutenfrihuset – et trygt sted for de som velger glutenfri mat.